De color cirera picota fosc , de capa alta, opac , brillant , llàgrimes tintades. Nas potent i obert . Hi ha una bona quantitat d'aromes florals i un marcat caràcter varietal marcadament mediterrani ( liles , gerani , pebre negre , herbes aromàtiques ) . Fons cremós , torrat amb apunts a olivada , romaní , fumats . Va guanyant en maduresa i fruita negra . En boca és concentrat , extret i una mica càlid. Té tanins suaus i afruitats , suficient acidesa . No acaba d' obrir-se. No és de les millors anyades d'aquesta syrah alicatina però es beu amb molt plaer . Un negre fiable , càlid i amb força roure .
http://www.bodegasmendoza.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada