Nas: seriós i intens, molt fragant i directe. Fons balsàmic molt present.
Records de cacau i pebre negre, pruna fresca i pebrot rostit.
Apunts de taronja confitada i punta de llapis.
Boca: Entrada amable, elegant i seductora que creix i s’eixampla donant pas a una explosió sostinguda, plena i carnosa de fruita negra que al costat d’una càrrega tànnica persistent omple la boca en bloc.
Final fi, llarg i elegant, amb la quantitat justa d’acidesa, que reverbera amb molta definició de nou totes les sensacions trobades en boca.
http://www.cellerpardas.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada