dijous, 27 de juliol del 2017

MARTÍN CEDOYA RESERVA 2010

Fase visual: color robí, vora violàcia.
Fase olfactiva: fruita negra madura, móra i pruna, pa torrat juntament amb notes especiades de roure de qualitat.
Fase gustativa: voluminós, càlid, sedós, tanins madurs que li donen cos i gran estructura, un postgust llarg i persistent.



http://egurenugarte.com/

dilluns, 24 de juliol del 2017

4KILOS 2014

Color vermell picota de capa mitjana-alta. Net i brillant.
En nas poca intensitat, més subtil i delicat que potent i expressiu però podem gaudir de fruites del bosc, excel·lents notes balsàmiques, flaires especiades, torrades i d'herbes mediterrànies seques.
En boca és poderós, carnós, persistent, molt més contundent que en nas on es més tímid, en boca és molt expressiu i el que més m'ha agradat és un final vegetal en forma d'amargor cruixent.


http://www.4kilos.com

divendres, 21 de juliol del 2017

CAMINO DE MAGARÍN SOBRE LÍAS 2015 VERDEJO

Color groc palla amb tons daurats, rivet d'or. Net i brillant.
En nas d'inici es motra tímid, les primeres notes que apareixen són cítriques, medicamentoses, llavors fruita blanca, sobretot pera llimonera, amb un cert temps mostra unes delicioses notes florals i una meravellosa mineralitat, pedra de riu, fons de mel i ametlla crua.
En boca entrada càlida, suau, fluïda i molt equilibrada. Jugant dins la boca sorgeix una deliciosa explosió d'amargor/verdor que equilibra la lineal entrada. Es mostra punxant, amb una bona acidesa que aconsegueix neutralitzar la inicial golositat i et deixa una sensació de frescura meravellosa.


http://www.torres.es/es/vinos/camino-de-magar%C3%ADn

L'HEREU RAVENTÓS I BLANC 2013

Color groc palla amb reflexos verdosos.
En nas d'entrada aromes derivats del carboni, no massa expressiu sense remoure. Amb moviment mostra molt fruita blanca, pera llimonera, notes de caràcter mineral i herbàcies, com d'aromàtiques mig seques.
En boca entrada fresca, suau, cremosa i amb un carbònic molt ben integrat.



http://www.raventos.com/

VALCERRACIN SELECCIÓN LIMITADA VERDEJO 2016

Color groc palla amb rivet lleugerament daurat i verdós. Net i brillant.
En nas d'inici es mostra molt cítric, llavors apareix molt fruita blanca, anisats, aromes herbacis i de poma verda de caràcter cítric.
En boca l'entrada és molt fresca, vi fluïd, amb bona acidesa, amb un toc deliciós d'amargor molt refrescant i un final de caràcter salí.


http://www.pagosdevalcerracin.com/es/

MESTRES RESERVA ROYAL ROSÉ

Color rosat cirera clar amb reflexos blavosos. Nas de motl bona intensitat, fruita vermella fresca, tocs florals de roses, notes vegetals i un lleuger punt de pastisseria i fonoll. En boca té una molt bona entrada, fresca però golosa, agradable, fi, amb un carbònic molt ben integrat però tal vegada li falti una mica de persistència.


http://www.mestres.es/

dijous, 20 de juliol del 2017

BRISAT ÀMFORA 2015


De color groc ambarí, rivet amb tonalitats ocres, net i brillant encara que té baixos degut al seu filtratge poc agressiu. Nas complexa on predominen les aromes cítriques (taronja sanguina amb aranja rosa) combinades amb aromes balsàmics, camamil·la i notes anisades. Intens, ampli i estructurat en boca, acidesa molt present, amb bona càrrega de fruita i notes licoroses. Final amb un elegant toc amarg.


http://www.vinsdeltros.com/