En nas d'inici apareixen notes de pols de tocador, talc i guix, tot seguit podem gaudir de flaires de fruita blanca confitada, poma, pera, meló pell de calàpet, gínjol i també nísper; en una altre pla i de forma més tímida podem trobar aromes d'herbes aromàtiques marcides, fonoll, ametlla amarga i confit.
En boca té una entrada opulenta, glicèrica, untuosa, expansiva, acidesa escassa, de tall mediterrani i amb uns deliciosos tocs amargs que ajuden a refrescar el conjunt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada