VIÑA GRAVONIA 2011

 

Color groc daurat amb el rivet color acerat, net i brillant.

En nas és molt elegant i fi, d'inici hi trobam notes de vainilla bourbon, deliciosos torrats i fruits secs; llavors hi trobam fruites blanques gebrades, pell de taronja confitada, flaires d'espècies dolces amb un rerefons de wisky bourbon, glutamat i crispetes de maís.

En boca és sedós i elegant, greixós i agradable, un vi fi i delicat, perfumat, molt fresc amb una correcte acidesa i uns meravellosos amargs que s'ubiquen a la part posterior de la llengua.

https://www.lopezdeheredia.com/

MARTÍN CÓDAX LÍAS 2018

 

Color groc molt pàl·lid amb rivet color or blanc, net i molt brillant.

Nas molt perfumat, notes de flor de taronger, aromes cítrics de llima i aranja, pera confitada i fruites blanques, meló i fruita gebrada, fons de pols de tocador, herbes aromàtiques, herba verda acabada de tallar; en un altre pla i de forma més subtil apareixen aromes de llepolies, pastisseria, ametlla crua, notes balsàmiques i làctiques.

A la boca és extremadament fresc, acidesa tallant, directe, certa untuositat però vertical, picant i amarg, neteja la boca, de tall mineral, pessiga la punta de la llengua.

https://www.martincodax.com/es/

TEXTURES DE PEDRA 2013

Color salmó daurat amb rivet verdós, net i brillant.

En nas hi destaquen d'inici unes delicioses notes torrades, pa torrat, tot seguit aparèixen fruits vermells com la cirera, llavors la fruita blanca com la poma, tocs cítrics d'aranja rosa, flaires de fruits secs i fruita gebrada.

En boca té una entrada molt elegant i delicada, molt fresc, deliciosa acidesa acompanyada de juganeres pessigolles carbòniques, lleugers tocs amargs que encara refresquen més, persistent, fi i vivaç.

https://www.raventos.com/

LEINER CHARDONNAY HANDWERK BIO 2020

 

Es caracteritza per un contacte intens amb el llevat, la fruita madura, sucosa i seca, amb el típic toc de mantega i avellanes. De caràcter mineral.

https://weingut-leiner.de/en/

RIESLING KÖNIGSBACHER ÖLBERG 2019

 

Color groc pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.

En els seus aromes de fruites predominen el préssec i l'albercoc amb un toc de llima. 

Molt harmònic i ric al paladar, noble i elegant. La seva frescor i el seu cos de fruita present l'acompanyen amb un final interminable. Gran, aristocràtic i poderós, un vi gegantí. 

https://www.andres-wein.de/

D'OLIVEIRAS MADEIRA 15 YEARS SWEET

Color ambre profund. Al nas, pell de cítrics confitada, nou, fusta vella, espècies càlides Ric i intens, dolçor equilibrada per l'acidesa closca de taronja confitada, albercocs secs, panses, figues, cafè, nous, anís estrellat, gingebre i canyella amb formatge.

http://www.doliveiras.pt/ 

SAO PEDRO DAS AGUIAS VINTAGE PORTO 2000

De color vermell fosc. Nas fresc i complex amb fruits vermells intensos, especialment aromes a pruna. A la boca, riques notes de pruna i espècies. Tanins rodons i equilibrats. Un vi elegant i potent.

NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB D'AQUEST CELLER 

SAO PEDRO DAS AGUIAS LBV PORTO 2008

Rubí molt carregat. Aromes de baies silvestres (móra) i cirera, quelcom químic i mineral en un conjunt molt elegant i segur. Té una excel·lent estructura, plena de fruita, farratge, amb tanins ferms, potent, ampli i molt persistent.

NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER.

 

PSI 2018

 

Color vermell cirera amb rivet color porpra, net i brillant.

En nas hi trobam aromes de nabius, gerds i regalèssia seguits d'intens apunts florals i especiats.

En boca té una entrada fresca plena de caràcter afruitat, on els sabors de violetes i malva es fan amb el conjunt.

http://www.pingus.es/

GUITIAN GODELLO 2020

Color groc palla pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.

En nas hi trobam aromes de fruita fresca i notes cítriques, de pinya i pera llimonera, flaires florals que envolten aquestes delicioses notes fruiteres.

En boca és fresc i sec, de bona acidesa i pas agradable. 

https://www.guitianvinos.com/

CERAMIC MONASTRELL 2019

 

Color vermell cirera de capa mitjana-alta amb el rivet color porpra, net i brillant.

En nas destaquen les notes fruiteres, lleugers balsàmics, pruna molt madura, figues seques, un puntet de cacao, notes terroses amb un rerefons especiat.

En boca té una entrada delicada i fresca, llavors colpeja el paladar amb una potència rica i opulenta, és un vi persistent i llépol.

https://www.vicentegandia.es/