Color groc molt pàl·lid amb rivet color or blanc, net i molt brillant.
Nas molt perfumat, notes de flor de taronger, aromes cítrics de llima i aranja, pera confitada i fruites blanques, meló i fruita gebrada, fons de pols de tocador, herbes aromàtiques, herba verda acabada de tallar; en un altre pla i de forma més subtil apareixen aromes de llepolies, pastisseria, ametlla crua, notes balsàmiques i làctiques.
A la boca és extremadament fresc, acidesa tallant, directe, certa untuositat però vertical, picant i amarg, neteja la boca, de tall mineral, pessiga la punta de la llengua.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada