COLOR: bonic i intens color vermell robí amb lleugers tons color porpra, net i brillant.
OLOR: d'inici mostra unes dominants notes de fustes fines, moble vell, ebenisteria, juntament amb aromes balsàmics, laca i resina; tot seguit apareixen els especiats de caire dolcenc (canyella, vainilla i clau) i finalment surten les fruites sobretot vermelles.
GUST: En boca té una entrada molt fresca, mentolada i de caire herbaci, taní rugós encara per polir; després de recórrer el paladar ens deixa unes sensacions majors a la punta de la llengua (salat), per tant salí, llavors es trasllada als laterals de la part anterior de la boca (àcid) mostrant una acidesa deliciosa que el vertebra i li servirà de suport per millorar amb el temps dins ampolla.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada