Color groc molt pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.
En nas podem gaudir de notes molt fresques, poma verda, pera llimonera i flaires cítrics, llimona, gingebre confitat, lleugers anisats, cassalla, ametlla verda, fonoll i notes herbàcies de rerefons.
En boca és glicèric, de caràcter amarg que és el que li aporta frescor juntament amb una correcte acidesa, envolta el paladar, juganer però amb cert pes i persistència.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada