
diumenge, 13 de març del 2016
PERPETUAL 2013 (BODEGUES TORRES)
Color: vermell vermell picota amb rivet violeta, capa alta, net i brillant.
Aromes: inicialment a fruita negra molt madura, melmelada de pruna, cirera ... combina aromes càlids de fulla seca, llorer ... amb notes de bosc mediterrani humit, finalment apareixen notes d'esmalts i cacau amarg; tots aquests aromes sobre un fons especiat molt interessant.
Boca: vi càlid, llaminer, opulent ... d'entrada poderosa. No sé si l'acidesa o el seu toc amarg li donen la frescor necessària per dissimular el seu elevat grau alcohòlic. Mediterrani, sensació com en nas de "garriga", toc salí, balsàmic i un punt picantó que afegeix complexitat a aquest gran vi.
http://www.torres.es/
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada