Olfacte: tenim un vi d'aromes nobles, que transmet la seva intensitat aromàtica a partir de l'expressió de plantes com el fonoll, la gatosa i un delicat record a la flor de castanyer, amb notes cítriques i un atractiu record a roca humida.
Gustativa: en boca té un atac directe, és fresc però voluptuós al mateix temps, greixós, es fon en un pas complex i afruitat. El seu final està marcat per la mineralitat salina del seu sòl que li aporta personalitat i caràcter de gran vi.
https://www.rafaelpalacios.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada