En nas d'inici hi trobam aromes de cocotets "amargos" (coco, vermell d'ou i sucre), tot seguit hi trobam aromes de confit de "peladilla" (ametlla confitada banyada de sucre), herbes aromàtiques seques, pols de tocador, anís estrellat, fonoll, llavors comença a aparèixer la fruita, fruita blanca, pera ercolina molt madura, nispro i albercoc sec.
En boca té una entrada potent, opulenta, glicèrica, explosiva, omple la boca amb unes lleugeres notes picants i un final subtilment amarg.
http://www.canmajoral.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada