Color vermell rubí amb el rivet teula, net i brillant.
Aromes potents de grosella negra, compota de cirera i porpra, intens, amb qualitats de fum i espècies que li aporten complexitat. Cirerers i pruneres vermelles madures, sabors dolços i vellutats.
Viu al paladar, un poc picant i farcit de mineralitat. Acabats dolços, amplis i molt llargs, tanins molt ben construïts.
San Vicente de la Sonsierra, Sierra Cantabria, serra sens fi, ribatge llunyà de l'Ebre, a mig camí entre l'Atlàntic i el Mediterrani, simbiosi climàtica, camp de cultiu de néts que alaben i honren les gotes de suor de padrins vinyòvols, guardians de vinyes calcàries, blanca terra enigmàtica, galleda d'aigua marinada, immensitats vertebrades per diminuts organismes fossilitzats.
Peciña és un llinatge, no hi ha llinatge que no tengui bagatge, vint anys a Bodegas LA Rioja Alta són un bon equipatge; un bon substrat per no començar assustat.
Vista: De color vermell cerera amb el rivet color teula, de capa mitjana-alta, net i brillant.
Olfacte: D'inici aparèixen els aromes terciaris de la criança, subtils notes fumades i fustes fines, flaires de plantes aromàtiques seques, un xic especiat, finalment apareix la fruita gebrada que tot i els anys es manté viva.
Gust: Pas per boca carnós, cremós i molt agradable, taní amable i amb una acidesa vibrant que li ha donat una meravellosa longevitat, llarg i persistent.
C de col·laboració, "Wim War", l'holandès volat, Armando Guerra, Juan Jurado, la mirada d'Alberto Orte i de Marcelo Retamal també orbiten l'enconament d'aquest vi que té la llengua vestida de flor, la flor cruel que s'ho menja tot com una mala bèstia, simpàtica alimanya.
Del "Pago de Mahína" transita la "listán" cap a un celler "Sanluqueño", "Albariza de Barajuela", "Vinos según CEDE"; taverna soterrada, clients que caminen tant torts com llebres enlluernades, criadors d'embriaguesa, cuidadors de criatures llibertines, desordre sorollós protegit pel control parental, fruites saboroses, desarmant la Pau dins una tendència hostilment assecant.
Herència pensada, vell experiment amagat dins una capsa de fusta veterana, substància fluïda comprensivament mutada a base de bastonades jovençals, gavatx farcit de tendre enamorament, energia brolladora capturada dins una presó envidriada, bellesa efímera, líquid platònic.
Color groc llimona amb el rivet d'or blanc, net i brillant.
En nas és mesurat però atractiu, delicat i elegant, aromes de fruites blanques i flor de tarongí, pols de tocador i talc amb un rerefons de fruits secs.
En boca és fresc i equilibrat, polit i lleuger però amb presència vellutada al paladar, fora arestes, harmònic, suavitat melòdica que aporta una experiència deliciosament saborosa.
Finca "la Dehesilla", dues hectàrees sembrades l'any 85, 700 metros d'altitud i motla aptitud sobre sòls calcaris tant rogencs com un bitxo. El poder tirànic de la tempranillo es comença a debilitar, el jou del fuet ja no sols es tasta amb l'esquena; la justícia ha arribat i es valora la diversitat, la viura es viu, la macabeu es beu.
Raïm que permet que el cor envelleixi de forma particular, amiga del temps i de la fusta, un somni posat en quarantena sense sospites. Costumari tradicional, secret ocult a la nau enfonsada del celler, humil sarcòfag que conté el líquid diví. De la mà de l'enòleg Ricardo Cantera sorgeix aquesta Selecció Mónica Martínez.
Vista: Color groc daurant amb el rivet d'or blanc, net i brillant.
Olfacte: En nas hi destaquen les notes de fruita blanca maridades amb flaires de flors blanques de tarongina, aromes de pastisseria i pa torrat fusionades amb tocs de mantega; té un rerefons de fruits secs, balsàmic i d'espècies dolces com la vainilla i la canyella.
Gust: En boca té una entrada molt fresca i delicada, equilibri entre fluïdesa i sensació greixosa, un punt amarg amb una acidesa perfecte, complexe i llarg, irresistible.
