En nas d'inici dominen les notes cítriques, llimona i aranja, llavors apareixen fruites blanques refrescants com al pera llimonera i la poma verda, flors cítriques; en un altre pla i de forma més subtil, hi podem trobar records de massapà, ametlla amarga, pa torrat, talc i pedra de riu, de tall mineral.
En boca és molt fresc, acidesa desbordant, afilat, eléctric, directe, vibrant, tallant al paladar però ric i deliciós.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada