dimecres, 6 d’abril del 2016

CHATEAU VIOLET-LAMOTHE 2009(SAUTERNES)

De color ambre clar amb rivet daurat i aspecte dens i lluminós.
Nas envoltant de préssec ben madur i cítrics gebrats, notes de mel, flors grogues, xocolata blanca i al fons, tons de botrytis ben definits. Conjunt compacte i sense arestes, llaminer i suggerent.
En boca apareix la fruita amb elegància, ben llaminera, acompanyada en tons cítrics i amelats, refrescats per una acidesa esvelta de perfil cítric. Notes de préssec en almívar, mandarina dolça i caramel de llimona. Pas de boca untuós, fresc i equilibrat, amb final de boca de cítrics i tocs de fongs. Persitència molt bona.



http://www.chateau-laribotte-sauternes.fr/

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada