EL COSMONAUTA Y EL BARRANCO DEL AGUA 2015

Color groc palla brillant amb reflexos acerats i lleugers verdosos.
En nas aparèixen records de fruita cítrica, blanca i records de pètals florals blancs, deixant pas després a fruites silvestres i un fons balsàmic.. No és complex, comanda la fruita i en segon pla aquests aromes silvestres i balsàmics ja esmentats.
La boca és immensa, amb un equilibri magnífic, desplegant des de l'entrada un bon traç de frescor i un pas llaminer i untuós que li concedeix una envejable estructura.  Voluminós, salí i de suggeridora amargor que manté i perllonga la seva expressivitat.

http://www.elmozowines.com/

VIÑA ALBINA RESERVA 2001 BLANC SEMIDOLÇ

De color groc daurat, intens, glicèric, amb fines llàgrimes, permanents. Reflex brillant.
Primeres notes en nas dominades per la fusta, hi ha uns lleugers apunts cítrics, caramel de mel i llimona, flor d'ametlla. El cremós, la vainilla, la fruita d'os, el fonoll, tots segueixen aquí, discretament, en segon terme, sense acabar ni tan sols de sortir, insinuant la seva presència. Un nas res a l'ús que especula més que afirma.
Sobresurten els balsàmics, l'amarg i les notes àcides excel·lentment integrades en la dolçor general del vi. Un semidolç clàssic de llibre. S'agafa al paladar, amb suavitat, interminable.

http://www.bodegasbilbainas.com/

VIÑA TONDONIA RESERVA 2004 TINTO

Color rubí brillant amb lleugers rivets teula. Nas molt fi, fresc, nots torrades amb lleugers aromes a vainilla. Molt persistent. De gust molt sec, suau, rodó i desenvolupat.

http://www.lopezdeheredia.com/

VIÑA TONDONIA RESERVA 2003 BLANC

Color ambre natural, desenvolupat.
En nas és molt fi, complexe, evolucionat però recordant a la fruita.
En boca és suau, consistent, fi i desenvol
upat.

http://www.lopezdeheredia.com/

TIO PEPE FINO DOS PALMAS

És un "Fino" vell. Té un color or brillant amb reflexos verdosos. Potent en nas, molt incisiu i penetrant. Es poden apreciar aromes oxidatius. En boca és intens i amb un toc untuós. Salat i lleugerament amarg.

http://www.gonzalezbyass.com/

TIO PEPE FINO UNA PALMA

Color groc or molt  pàl·lid amb reflexos verdosos y daurats. Nas intens,  molt punxant i penetrant com és característic en els "Finos". L'aroma de la "flor" domina el vi juntament amb notes de fruites seques, Potent i sec en boca, amb un final salat i lleugerament amarg.


http://www.gonzalezbyass.com/

TIO PEPE FINO EN RAMA 2015

Tio Pepe Fino en Rama té un color groc pàl·lid amb reflexos verd oliva i or. Poderosament aromàtic, però elegant alhora, amb un caràcter distintiu de la 'flor', intensificat per la seva naturalesa no refinada. Les aromes d'ametlla i llevat estan acompanyats per un paladar fresc, intens i complex amb un final salí. Aquest any Tio Pepe en Rama és molt expressiu ..... pur suc de flor!


http://www.gonzalezbyass.com/