dijous, 28 d’abril del 2016

ER BOQUERON



En apropar-nos la cervesa al nas de seguida notem les notes minerals que aporta l'aigua de mar, combinats amb la dolçor malta. S'aprecien notes intenses de fruita, com taronja o préssec, aromes iodats i una mica de verds.
A la boca és una cervesa dolça, però al mateix temps molt fresca. És molt afruitada, amb una entrada molt agradable a la boca i aquesta presència de les notes minerals i el iode (que no salada) al llarg de tot el glop. Només cap al final es torna una mica amarga amb un llúpol mitjà, persistent però molt agradable.

http://www.erboqueron.com/

LE PETITE AGNÈS 2014


Vista: Color vermell cirera amb reflexos granats. Obert de color, viu.
Nas: Aromes a fruita assaonada, molt madura. Balsàmic, amb notes de farmàcia. Sensació herbàcia. Licorós. Lleugers torrats.
Boca: Sucós i saborós. Hi predomina la fruita madura, lleugera sensació elegant, fresc. Punt madur al final que el fa molt agradable. Balsàmic.

http://doqpriorat.org/ca/celler/bodegas-y-vi%C3%B1edos-cal-grau

VILLANO ROURE 2014



Vista: Color cirera picota molt intens i viu.
Nas: Nas potent amb aromes de fruits negres i cireres sobre un fons d'espècies i xocolata negra.
Boca: A la boca és saborós, fresc i amb bon volum, on els records de la fruita negra es barregen amb els torrats del bon roure i el cafè.

http://www.bodegascenit.com/

DRASSANES NEGRE 2014



Color vermell cirera intens, potents aromes de fruita vermella madura. Tanins dolços i rodons. Potent, estructurat i amb una acidesa equilibrada.

http://www.valsangiacomo.es/

diumenge, 17 d’abril del 2016

CULMEN RESERVA 2007 (BODEGAS LAN)


Color picota madura, brillant i molt cobert. Nas molt complexe i elegant, ressalten les notes de fruita vermella en licor, móres, juntament amb notes de pastisseria i balsàmiques. Aromes florals tipus violeta. Tocs especiats de nou moscada i canyella, amb una mica de fumats. S'aprecien també records minerals. En boca esclaten multitud de sensacions. Molt estructurat, sedós, amb gran cos. Deixa un grat record de forma molt perllongada.

http://www.bodegaslan.com/

LAN CRIANÇA 2011



Color cirera brillant. Nas perfumat molt intens i elegant, on predominen les notes de fruita vermelles del bosc com el gerd, notes làcties i de pastisseria, embolicades en uns elegants tocs especiats (pebre negre), de vainilla i caramel. En boca és suau i expressiu. Tenen una entrada molt llaminera, envoltant tota la boca i deixant un llarg i agradable postgust. És un criança amb cos, molt equilibrat i harmoniós.

http://www.bodegaslan.com/

LAN BLANC 2012



Té un color groc palla amb reflexos verdosos, en nas és molt afruitat amb notes de poma, plàtan i també herbàcies. En boca és fresc i amb una acidesa marcada, resultant molt agradable.

http://www.bodegaslan.com/