diumenge, 22 de març del 2015

BALANCINES (PAGO LOS BALANCINES)



Color picota, vora violàcia. Intens, net i brillant.
En nas mostra una fruita molt viva i expressiva. Baies silvestres (guindes,móres...), espècies dolces.
En boca és potent amb un pas fàcil i agradable. Persistent.


http://www.pagolosbalancines.com/

ONOMÁSTICA (CARLOS SERRES)


Presenta un color vermell picota d'intensitat alta, amb un rivet granat. En nas aromes a fruita negra amb notes de vainilla i xocolata negra sobre un fons especiat i mineral. En boca es mostra carnós i expressiu, amb un final llarg, elegant i untuós.

http://www.carlosserres.com/

dissabte, 21 de març del 2015

FINCA VIÑOA


Color palla brillant. Finca Viñoa expressa frescor i un caràcter cítric que acompanya durant tot el recorregut en nas i en boca. El nas és intensa i fresca, vegetal, amb records a herbes aromàtiques i un atractiu fons mentolat. Flors grogues que li donen un agradable perfil perfumat. En boca té bon atac, passa fresc i fluid tot i que amb certa cremositat, lleugers amargs, molt bé d'acidesa, llarg i amb una atractiva expressió fruiter. Rodonesa i volum persisteixen al final.

http://www.fincavinoa.com/


CASAL DE ARMÁN BLANC


NOTES DE TAST:
Color groc palla i molt brillant, amb reflexos verdosos, de consistència glicèrica.
Aromes d'intensitat mitjana a fenc, flors blanques, fonoll, petites fruites d'os en saó, litxies, notes de préssec, balsàmics i aigua de font. Saborós, fresc, untuós i estructurat. Llaminer amb sensacions de fruita exòtica, aranja, herbacis frescos, mentols i amb una acidesa perfectament integrada i un final llarg.



http://www.bodegascasaldearman.com/

LAFOU DE BATEA (LAFOU CELLER)

LAFOU DE BATEA té un color cirera grana de capa profunda, brillant. Les seves aromes comencen per notes dolcenques de fruita seca (avellana crua, tomàquet sec), obrint-se ràpidament cap a notes de fruita vermella impulsat per un fons balsàmic evocant notes de garric i sota-bosc. Conjunt de gran frescor, evolucionant cap a notes de fruita negra, pruna i oliva, donant una base solemne de gran profunditat. En boca respon a les previsions de frescor que proposa en nas. Trobant molta vivacitat d’entrada, amb una acidesa que tensa bé el nucli del vi, dotant l’equilibri de frescor i dolçor que caracteritza la garnatxa negra. Final llarg, on una amargantor molt fina dóna sensacions de xocolata negra, que es fonen amb notes minerals de pedra molla.

http://www.lafou.cat/


ABADAL PICAPOLL AUTÒCTON (ABADAL)

Blanc de generosa amplitud a la boca, suggerent complexitat fruitosa i floral. Pinya i aranja sobre gessamí i albercoc.

http://cat.abadal.net/


ALTO MONCAYO


Color picota fosc tirant a granat, capa mitja-alta, net, brillant, molt bona llàgrima tintada.
En nas hi ha bona intensitat de fruita madura tant negra com vermella, bones espècies i fustes, cafè, una mica balsàmic; és complex i va evolucionant en copa.
En boca té bon cos, molt afruitat de fruita madura, una mica llaminer, elegant, suau, bona acidesa i tanins ja madurs, reapareixen espècies. Bona persistència.


http://bodegasaltomoncayo.com/es/