dilluns, 16 de desembre del 2019

ACOPINYAT DALT TURÓ 2018

Vista: color groc palla amb rivet verdós, net i brillant.
Aroma: aroma de fruita blanca gebrada, cítrics, magrana, codonyat i flors marcides.
Boca: boca saborosa, bona acidesa, fresc i directe.

NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER

dissabte, 14 de desembre del 2019

JOSÉ PARIENTE APASIONADO 2018

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
En nas destaquen les fruites exòtiques i les notes vegetals, herba acabada de tallar i lleugers tocs minerals.
Sensació vellutada en boca, vi elegant i net, estructurat, persistent, rodó, destaca pel seu gran equilibri entre dolçor, acidesa i grau alcohòlic.

https://josepariente.com/

FORAVILA 2018

Color: Vi net i brillant, de color palla pàl·lid, amb rivet verdós.
Nas: Intensitat mitjana-alta. De seguida ens surten aromes balsàmics amb tocs a herba seca i fruits secs de closca.
Boca: Entrada agradable, suau i amb volum. És un vi molt untuós, amb un pas per boca fresc i gras. Persistent. A la retro nasal apareix sobretot fruita blanca.

https://www.blancaterra.com/

QUÍBIA 2018


Vista: color groc palla amb rivet verdós, net i brillant.
Nas: aroma de fruita blanca molt madura, fruita gebrada, cítrics i flors mediterrànies marcides.
Boca: boca saborosa i bona acidesa.

http://www.annegra.com/

CHATEAU TALBOT CONNETABLE 2015

De color vermell de capa mitjana molt morat. En nas quadra i cuir, torrats i torrefactes, espècies, xocolata i minerals. En boca és d'extrema suavitat, tot polit, rodó i equilibrat, correcta acidesa, és ampli i amb bona expressivitat, balsàmics i llarg.

https://www.chateau-talbot.com/en/

dimarts, 10 de desembre del 2019

RESTAURANTS I BARS INTERESSANTS PROP DE CADIS (VIATGE NADAL 2019)


Restaurants amb estrella Michelin 2020 a la zona de Cadis.
- Aponiente Ángel León (Puerto de Santa María (3 estrelles).
https://www.aponiente.com/
- Alevante (Chiclana de la Frontera) (1 estrella).
https://alevanteangelleon.com/
- LÚ Cocina y Alma (Jerez de la Frontera) (1 estrella).
https://universolu.com/

ALTRES RESTAURANTS RECOMANABLES A LA ZONA:

CADIS CIUTAT.
FREIDURÍA LA VIÑA.
FREIDURÍA LAS FLORES.
CASA MANTECA.
ULTRAMARINOS BAR EL VEEDOR.
SOPRANIS: http://www.sopranis.es/
EL FARO DE CADIZ: http://www.elfarodecadiz.com/
VENTORRILLO EL CHATO: http://www.ventorrilloelchato.com
MESÓN CUMBRES MAYORES: http://www.mesoncumbresmayores.com/
MERCADO DE ABASTOS.
CASA RAFAEL
TABERNA LA SORPRESA: https://www.tabernalasorpresa.com/

PUERTO REAL.
EL CALVO.
EL JARDÍN DE CANALEJAS.
EL DORADO
BAR LA PLAZA

JEREZ DE LA FRONTERA.
LA CARBONÁ: http://www.lacarbona.com/
CASA JUANITO: http://www.bar-juanito.com/

ZAHARA DE LOS ATUNES.
TABERNA DEL CAMPERO: http://www.latabernadelcampero.com/
RESTAURANTE ANTONIO: http://www.restauranteantoniozahara.com/

BARBATE.
RESTAURANTE EL CAMPERO: http://www.restauranteelcampero.es/
VARIOPINTO: http://variopintobarbate.com/
LA PEÑA DEL ATÚN: https://www.elatun.es/

SANLÚCAR DE BARRAMEDA.
CASA BALBINO: https://casabalbino.es/ especialitat en "tortilla de camarón".
TABERNA ARGÜESO: https://tabernaargueso.com/
TABERNA DER GUERRITA: http://tabernaderguerrita.com/
RESTAURANTE CASA BIGOTE: https://www.restaurantecasabigote.com/
EL ESPEJO: https://www.elespejo-sanlucar.es/
TABERNA LA CIGARRERA.
BAR LA ESPUELA II: https://www.facebook.com/pages/Bar-La-Espuela-2/597360970299519

EL PUERTO DE SANTA MARÍA.
EL ROMERIJO: https://www.romerijo.com/web/
CASA APARICIO.

SAN FERNANDO.
VENTA PAQUETE.
CANTINA DE TITI. EL BARTOLO.
CASA PEPE.
CASA MURIEL: http://murielrestaurantes.es/

ESTABLIMENTS ON SERVEIXEN MOST:

CADIS:
TABERNA SORPRESA: https://www.tabernalasorpresa.com/
TABERNA LA MANZANILLA.

JEREZ:
EL MOSTO DE NICOLÁS.
EL MOSTO DOMI.
CASA CARMELO Y PAQUI.
MOSTO EL CORREGIDOR VIEJO: http://www.elcorregidorviejo.es/
MOSTO AÑINA.
MOSTO CANDELERO.
TABANCO MIRIÑIGUEZ.
EL TABANCO SAN PABLO: http://www.tabancosanpablo.es/i

SANLÚCAR DE BARRAMEDA:
EL RINCÓN.
LA HERRERÍA DE PACO FÉLIX.
EL BAR NAVARRO.
TABERNA DER GUERRITA: http://tabernaderguerrita.com/

Informació extreta d'aquesta adreça web: http://cadiz.cosasdecome.es/guia-del-mosto-2018/

RECOMANACIONS VIATGE CADIS ESTIU 2025















VINAS ELÍAS MORA 2017

Vista: color porpra intens amb rivets morats.
Nas: intensa, amb aromes de mores silvestres, violeta i regalèssia amb un segon pla especiat de vainilla.
Boca: saborós, concentrat i afruitat, amb un atac de tanins madurs que es converteixen en fruita fresca en el postgust.

https://bodegaseliasmora.com/es/