diumenge, 20 de gener del 2019

MONT FERRUTX 2015


Preciós color granat fosc amb rivet violaci.
En nas podem gaudir de fruita madura i d'herbes aromàtiques mediterrànies.
En boca és rodó, elegant i amb una bona acidesa.

http://www.miqueloliver.com/ca/

SES FERRITGES 2014

Color cirera cobert amb reflexos violeta vius.
En nas, aromes de fruita madura, d'espècies com la vainilla, trobam altres subtils de pa torrat, toffee i caramel.
En boca mostra una elegant estructura, suaus i sucosos tanins, amb un final molt elegant.

http://www.miqueloliver.com/ca/

PAGOS DE VALCERRACÍN TEMPRANILLO 2016

Color cirera fosc amb irisacions violàcies que captiva la vista.
En nas hi trobarem aromes a fruites vermelles amb un tènue fons floral.
En boca es mostra amable, sedós, un vi de final fresc i equilibrat.

https://www.pagosdevalcerracin.com/

ROIG BOIG ANCESTRAL 2017


Vista: color rosat vermellós pàl·lid.
Olfacte: lleugerament floral amb algunes notes d'herbes.
Gust: de cos lleuger,  amb una acidesa vibrant, fluid, refrescant, pessigolles de felicitat.

NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER


BLANC D'ORTO BRISAT 2016



Tast a la vista: atractiu color groc amb centelleigs daurats.
Tast al nas: notes fruiteres -de poma i préssec- sumades a records anisats i especiats.
Tast a la boca: ampli i carnós. Mostra tocs cítrics i de fruita tropical.

http://www.ortovins.com/

diumenge, 13 de gener del 2019

MACVIN DU JURA DOMAINE MACLE

En aquest excepcional MACVIN podem tastar clarament les aportacions de les dues varietats de raïm que hi ha, els cítrics que aporta el 50% de chardonnay que hi ha i la part més rica i estructurada de la Savagnin que dota aquest producte unes aromes dellimones guisades i aranja madura, fruites més exòtiques com la papaia i tot un seguit de sensacions que el fan un producte singular i deliciós.


DOMAINE MACLE COTES DU JURA 2013



A la fase visual trobem un vi vestit amb un preciós color groc daurat.
En nas ens fa pensar en un vi groc amb notes oxidatives però també molta frescor amb aromes de fruites i espècies.
La boca del vi és directe, vertical, recta, fina i amb una longitud molt llarga.