SON BLANC 2013

És un vi en el qual es troba l’equilibri entre la fruitositat de les varietats, les fruites madures, com el melicotó, la pinya i el meló, i també notes herbàcies i terciàries de fumats i torrats. En boca és dens, equilibrat amb una acidesa cítrica i amb un final complex i persistent.

http://www.canmajoral.com

CHRISTOPH WILHEM HAMMEL & XISCA MOREY GARAU CUVÉE Nº1 2015

Color groc palla amb rivet d'or blanc.
En nas apareixen notes de fruites blanques i unes delicioses notes cítriques.
En boca és fluid, amb una acidesa molt refrescant i una deliciosa amargor final.

https://www.weinhammel.de/

AGROFORESTERIE

La agrosilvicultura es refereix a les pràctiques, noves o històriques, associant arbres, cultius i / o animals en la mateixa parcel·la agrícola, a la vora o al camp obert.
Aquestes pràctiques inclouen sistemes agro-silviculturals però també silvopastorals, pre-horts (animals que pasturen sota horts fruiters) ...

http://www.agroforesterie.fr

Seguirem aprofundint en el tema i completant/complementant aquest post.

MAR DE FRADES 2016

Vista: radiant color llimona amb reflexos verdosos.
Nas: aromes de fruita d'os, albercoc i nespra, juntament amb flors d'ametller i subtils notes salines i tropicals.
Boca: el seu pass per boca és de caràcter balsàmic i atlàntic, amb sabors de confitura de taronja i herbes aromàtiques.

https://www.mardefrades.es/

PROJECTE ARBRES (COMPENSACIÓ CO2)

Aquest post neix de la curiositat de saber quants d'arbres cuida la nostra família, trobareu un document on hi ha exposades les finques agrícoles que tenim i el número d'arbres desglossats en diferents espècies. El número total d'arbres és de 721, els majoritaris són els ametllers (346), els garrovers (156) i els albercoquers (93). La nostra petita explotació respon al model de minifundi de les nostres illes molt present dins les famílies modestes de classe treballadora que amb molt d'esforç vam anar acumulant petits trossos, algunes d'herència i d'altres comprats amb gotes de suor.
A més a més a la nostra petita vinya hi tenim 285 ceps, suposant així un total de més 1000 arbres/arbusts que contribueixen a compensar en certa mesura el CO2 que emetem a l'atmosfera.

https://docs.google.com/document/d/1OBUx_st9AFXyeSe7RusCot0Z1OdyET6aM6h7ln51Lr4/edit?usp=sharing

PARTICIPACIÓ AL III TAST DE VINS CASOLANS A LES FESTES DE SANT JAUME DE MANACOR 2018

PAZO DO XAN 2017

FASE VISUAL: color groc palla pàl·lid. Net i brillant.
FASE OLFACTIVA: molt afruitat, amb notes de fruita blanca madura.
FASE GUSTATIVA: en boca és suau, afruitat i persistent.

https://www.bodegascunqueiro.es/