dilluns, 15 de gener del 2018

ANGEL NEGRE 2014


Visual: color vermell cirera.
Nas: trobem intensos aromes a fruits vermells, tocs de regalèssia amb fons especiat i torrats procedents de la fusta.
En boca: resulta equilibrat amb cos mitjà i tanins suaus i dolços, que li aporten estructura i complexitat, convertint-lo en un vi sedós i fàcil de beure.

http://www.vinosangel.com/

dijous, 11 de gener del 2018

RECAREDO RESERVA PARTICULAR 2005

Vista: color daurat palla.
Nas: nas expressiva amb matisos de fruita blanca i sensacions herbàcies juntament amb notes de pastisseria fina i fruits secs.
Boca: bon atac, cremós, amb excel·lent integració del carbònic, molt bona acidesa, suaus sensacions cítriques i certa mineralitat. Llarg i profund.


http://www.recaredo.com/

BIGARDO 2015


Color: Color vermell robí brillant de capa mitjana. Brillant i net.
Nas: domini de les notes balsàmiques, resina de pi, fulles d'herbes aromàtiques seques, lleugeres notes de regalèssia, al final apareixen notes de fruita negra madura.
Boca: En boca és fresc, fi i elegant, amb bona acidesa i estructura, llarg i molt viu.

http://www.bigardo.es

LA PEQUEÑITA BLANCO 2016


Color: Color groc palla. Net i brillant.
Nas: En nas destaquen les notes de codony i herbes aromàtiques com el fonoll i la sàlvia donant pas a flors blanques i notes de pastisseria.
Boca: En boca se sent refrescant, amb una bon centre de boca que fa suavitzar l'acidesa, apreciant de nou els records de fruita percebuts en nas.
Dens, un xic tànnic com a conseqüència dels seus 3 mesos de contacte amb pells, però sense perdre l'elegància gràcies al seu afinat en bóta.

No s'ha trobat adreça web del celler.

FORLONG BLANC 2016



Color: Groc llimona, net i brillant.
Aroma: En nas records a cítrics, florals amb un fons mineral.
Boca: Fresc, afruitat, sedós, amb una bona acidesa que aporta longitud i amb un final marí i mineral.

No s'ha trobat adreça web d'aquest celler.

diumenge, 7 de gener del 2018

VERITAS BRUT NATURE 2015

Color groc palla brillant, bombolla fina i constant.
Complex, aromes de fruita blanca, cítrics, herbes aromàtiques, fonoll i anisats, propis de la varietat autòctona Moll i conjuntat amb elegants aromes produïts per la llarga criança amb les mares dels llevats.
Sec. Final fresc i suau. Sensacions aromàtiques en boca de fruita madura, intens i cremós. Final amb lleugeres sensacions amargues

http://www.vinosferrer.com/

CASTA DIVA COSECHA DORADA 2012



Preciós color groc palla, net i brillant. Bona llàgrima que llisca finament en copa.
En nas, varietal (moscatell romà), notes salines i andaluses, ametlles fresques, lleus flors blanques. Tot això amb bona i neta intensitat.
En boca és molt elegant, salí, andalús, sec, glicèric, varietal, sedós. Un vi molt equilibrat i amb volum. És mineral. Amb anys de vida per davant. Gratíssim, elegant i punyent pas de boca. És molt llarg.

http://bodegasgutierrezdelavega.es