divendres, 13 de gener del 2017
RAYOS UVA 2015
Color cirera intens, rivet violeta, capa mitjana-alta.
En nas hi ha fruita vermella, violetes molt marcades, especiats suaus, algun balsàmic, notes herbàcies, grafit i mineralitat.
Fresc en boca, novament hi ha fruita, més aviat negra, flors, acidesa molt marcada i una altra frescor. Bona tanicitat, pas agradable encara que li falta polir una mica, jovial i desenfadat. Postgust persistent, afruitat, viu.
Bona elaboració, Encara por expressar-se plenament.
http://www.olivier-riviere.com/
dijous, 5 de gener del 2017
MATULÁN CRIANÇA 2013
A la vista presenta un color vermell robí de capa mitjana. Alta intensitat aromàtica on destaquen els fruits del bosc, amb un toc balsàmic de regalèssia. Amable entrada en boca, però molt viu i fresc en el seu recorregut.
http://www.bodegaobalo.com/
dimecres, 4 de gener del 2017
SENTERO ROURE 2015
Color cirera granat. Destaca per les seves aromes a fruita vermella madura i un pas de boca saborós, potent i expressiu en el qual torna a aparèixer la fruita al costat de notes a torrefactes.
http://felixsolisavantis.com/
VALMIÑOR ALBARIÑO 2015
Vista: groc pàl·lid brillant amb matisos acerats.
Aroma: al nas té records fruiters amb notes de meló, albercoc i aranja amb tocs d'herba fresca.
Boca: a la boca és fresc i saborós, en el seu recorregut s'apodera del paladar amb sabors de fruita i poma apreciant-se un tènue amargor al final.
HO HEM TROBAR PÀGINA WEB DE LA BODEGA.
dimarts, 3 de gener del 2017
PAJARILLA JOVEN
El seu color és groc pàl·lid amb rivets verdosos. Aroma de gran intensitat de fruites madures, panses, amb matisos de cítrics i fruites tropicals. En boca és llaminer però fresc, convida a seguir bevent.
No hem trobat adreça web de la Bodega Cooperativa San Bernabé de Cosuenda a la zona de Cariñena (Aragó). Al següent enllaç es pot comprar:
RECAREDO TERRERS BRUT NATURE GRAN RESERVA 2009
Color groc palla amb reflexos daurats.
Nas de bona intensitat on destaca l'equilibri, la subtilesa, la barreja de flors, fruits secs i un punt mineral molt ric que es barreja amb les notes de llimona confitada.
En boca és on més destaca, és gruixut, amb aquesta sensació cruixent perfecta dels escumosos ben fets, refrescant sense perdre cos i amb una acidesa excel·lent.
http://www.recaredo.com/
Nas de bona intensitat on destaca l'equilibri, la subtilesa, la barreja de flors, fruits secs i un punt mineral molt ric que es barreja amb les notes de llimona confitada.
En boca és on més destaca, és gruixut, amb aquesta sensació cruixent perfecta dels escumosos ben fets, refrescant sense perdre cos i amb una acidesa excel·lent.
http://www.recaredo.com/
MANZANILLA REY FERNANDO DE CASTILLA
De color palla i aroma punxant. Sec i lleuger en boca. La seva criança és biològica sota vel de flor.
http://www.fernandodecastilla.com/
Subscriure's a:
Missatges (Atom)




