Aquí teniu un document del Departament de Sanitat Vegatal de la Conselleria d'Agricultura del Govern de les Illes Balears, hi trobareu informació sobre els tractaments d'hivern a diversos productes agrícoles, entre ells la vinya que és el que més ens interessa. També hi trobarem informació sobre els estadis fenològics de la vinya.
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxkb2N1bWVudHN2aW55YXxneDo0Yjc0ODUzM2JjYmRkZTQ1&pli=1
dilluns, 9 de maig del 2011
PRINCIPALS PLAGUES DE LA VINYA
Aquí teniu un document en format pdf on hi ha informació interessant sobre les principals plagues de la vinya:
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxkb2N1bWVudHN2aW55YXxneDoxZWQ0NGE0NzJiZjYxNWMz&pli=1
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxkb2N1bWVudHN2aW55YXxneDoxZWQ0NGE0NzJiZjYxNWMz&pli=1
ENVIDIA BARRICA
Color cirera cobert amb rivet granat. En nas és un vi molt varietal (tempranillo i cabernet) amb notes de fruits vermells i de pebrot verd, pebre roig i una mica de fumat. En boca és molt agradable amb tanins suaus i fàcil pas amb correcta acidesa. Bon vi qualitat preu.
http://www.envidia.es/index.html
MARMELLANS
Color vermell picota amb rivet violaci no molt intens. Nas d'una intensitat mitjana, amb lleugers aromes d'oxidació, tocs avainillats, una mica de mineralitat i amb fruita madura. En boca té una bona càrrega de fruita però no gaire acidesa. És bastant tànnic. Final mitjà.
diumenge, 1 de maig del 2011
MARQUES DE ALELLA
Groc palla amb irisacions daurades, molt lluminós i de certa densitat glicèrica. Aroma net, fusta cremosa i certs matisos de lies fines, amb un fons encara vegetal i conseqüentment, varietal chardonnay, encara que no molt pronunciat. Boca de gran entrada amb el toc elegant, cremós i fumat de la varietat i el roure, acompanyat de records a herbes aromàtiques.
FURVUS
Color: Net i molt brillant de color vermell robí amb ribet púrpura de gran intensitat
i llàgrima abundant.
Nas: Destaca pels aromes intensos de fruites vermelles i negres: mores i nabius i
amb agradables torrats procedents d’un roure molt nou.
Boca: Ampli a la boca amb cos i estructura, un vi amb elegància i untuositat, degut
als seus tanins. Postgust llarg i fruital, s’aprecia fruita silvestre madura (mora i cirera).
Un vi que predomina clarament la fruita sobre les notes de criança.
http://www.vinyesdomenech.com/
i llàgrima abundant.
Nas: Destaca pels aromes intensos de fruites vermelles i negres: mores i nabius i
amb agradables torrats procedents d’un roure molt nou.
Boca: Ampli a la boca amb cos i estructura, un vi amb elegància i untuositat, degut
als seus tanins. Postgust llarg i fruital, s’aprecia fruita silvestre madura (mora i cirera).
Un vi que predomina clarament la fruita sobre les notes de criança.
http://www.vinyesdomenech.com/
KONRAD
Color groc palla pàl.lid amb reflexos daurats.
En nas, fruita tropical (mango), flors blanques, fons cítric (llima i pomelo), mineralitat i tocs de coco.
En boca és fresc, presenta una excel.lent acidesa, bona estructura, reapareix la fruita tropical i els cítrics. Bon recorregut, certa mineralitat i notable postgust.
http://www.konradwines.co.nz/index.html
Subscriure's a:
Missatges (Atom)



