LOS ARBOLITOS (ARGENTINA)

Vi d'una gran varietat d'aromes i sabors. Presenta aromes de fruits vermells madurs i regalim, amb notes de grafit i especies. Gran cos i sabor persistent. La criança perllongada aporta complexitat a aquest vi.

TACAMA SELECCIO ESPECIAL (PERU)

L'orgull de Tacama. La seva vestidura és particularment seductora: vermell dens i bells reflexos porpra que tradueixen una gran concentració. El bouquet és extraordinari per la seva intensitat i complexitat. Evoca les fruites, prunes, regalèssia i especialment el raïm perfectament madur, té notes a pebre que ressalten la seva riquesa i resplendor. La degustació del Selecció especial és absolutament notable. La seva força i concentració són dignes dels millors vins. Simultàniament, l'equilibri és perfecte. Els tanins estan embolicats i no tenen cap agressivitat. El final és llarg i aromàtic. Un enorme èxit.S'elabora amb les varietats: Tannat, originària del sud-oest de França i Petit Verdot de Medoc. Tacama ha seleccionat aquestes varietats per la seva adaptació al clima assolellat d'Ica, on la Petit Verdot arriba a un grau de maduresa excel.lent.Percentatge de ceps que la componen: 65% tannat, 35% petit verdod.

TACAMA BLANC DE BLANC (PERU)

És d'un bonic color groc poc sostingut i perfectament brillant. El seu buquet és delicat i es distingeix per la intensitat i diversitat de les seves notes aromàtiques, dominades pel caràcter del Sauvignon blanc ben madur; notes exòtiques de pinya i maracujà. El resplendor aromàtic és evident i tradueix un vi de gran llinatge. La degustació posa de manifest una estructura de bona densitat amb una harmonia notable que li dóna molta elegància. Els sabors afruitats que brollen a la boca concorren a la qualitat d'aquest gran vi, global i perfectament excepcional.Percentatges de soques que la componen: 37% sauvignon, 34% Chardonay, 29% viognier.

NAVARRO CORREAS SAUVIGNON BLANC SELECCIÓ FAMILIAR (ARGENTINA)

De nas floral i afruitat, el Navarro Correas Col.lecció Privada Sauvignon Blanc presenta notes a pera, cítrics i préssec blanc amb delicats matisos de ruda. Equilibrada acidesa el que el fa refrescant i fàcil de prendre.

BINIGRAU CHARDONNAY

Fermentat i criat en roure francès. De color groc daurat intens i brillant. Aromes de pa torrat, cafè i vainilla, fent joc amb les fruites exòtiques i badies com l'albercoc i les nespres. En boca és sedós i equilibrat amb una acidesa agradable que et transporta a un final llarg i espectacular on està present un conglomerat d'aromes amb tocs florals.

BERYNA. BODEGUES BERNABE NAVARRO

Color picota, intens, dens, en nas és sorprenentment agradable i acollidor, els aromes de fruita vermella de bosc madura, gerds i notes balsàmiques, potser alguna nota picant fins i tot a nou moscada, en boca és caramel, fruita vermella madura, vainilla, pebre .És un festival d'aromes i sabors per poc més de 7 euros però el desconcertant d'aquest vi és el seu final, ens abandona la fruita per deixar-nos una astringència i acidesa fina però llarga que ens acompanya durant molta estona.

IGNEUS. BODEGA MAS IGNEUS.

Cirera un xic  intens. Aroma fruitós, lleugerament mineral, amb notes torrades de roure. Boca potent, fruiter, saborós, bona expressió de fruita, amb matisos torrades de la fusta molt ben integrats en la fruita.