LUSTAU VINTAGE SHERRY 2002

Cridaner color caoba brillant amb reflexos de caramel, capa mitja-alta.
En nas és un espectacle, complex, canviant, destacaria notes de pell de taronja gebrada, flor de taronger, albercocs secs amb mistela, panses, fruits secs i un toc especiat en forma de clau i vainilla.
En boca destacaria la seva vivesa i frescor, llarg i elegant, complex com en nas, amb volum però sedós, amb un puntet d'amargor i una deliciosa salinitat final.

http://lustau.es/

BAROLO VS. BRUNELLO DI MONTALCINO

Després de fer un tast a la Confraria d'Amics del Vi de Porreres amb aquesta temàtica, el confrare que va preparar el tast ens va informar que s'havia inspirat en el següent article, aquí en deixam l'enllaç:

https://winefolly.com/review/barolo-vs-brunello-di-montalcino/

AMBRULL 2011

Anàlisi visual: color vermell picota. Net i brillant.
Anàlisi olfactiu: En nas afloren notes de fusta confitada que reposen sobre un llit d'herbes mediterrànies (farigola i romaní) i notes especiades i balsàmiques com el pebre i l'eucaliptus. Les notes del roure prenen força en un segon terme.
Anàlisi gustatiu:  D'entrada dolça i bon pas per boca. Vi ampli i estructurat amb un toc salí i un final lleugerament amarg que li dóna longevitat i li marca el caràcter salvatge de la Serra de Tramuntana.

https://www.tomeuisern.es/

CUNQUEIRO EL PRIMERO 2016

VISTA: color vermell picota molt intens amb matisos violacis.
NAS: intens, expressiu, amb matisos que ens recorden a fruites negres.
BOCA: profund, envoltant i amb molta persistència al paladar.

https://www.bodegascunqueiro.es/

LA MORISTEL DEL PIRINEO 2015

Color robí de capa mitjana-baixa, net i brillant.
Nas de baixa intensitat, fruita vermella madura, notes terroses.
Cos mitjà, acidesa mitjana, tanins suaus, cítric, toc vegetal. Retronasal fruitera i notes de muntanya.

https://www.vinosdivertidos.es/

SOPLO 2014

Vista: color vermell cirera amb rivet granat.
Nas: anisats, fruita vermella, groselles, apunts balsàmics i especiats.
Boca: fruiter en boca, amb frescor, mineralitat, acidesa cítrica.

http://rafaelcambra.es/

LA FORCALLÀ DE ANTONIA 2016

Vista: color vermell cirera amb rivet violaci.
Nas: fruita vermella i fruits del bosc. Cert toc làctic.
Boca: molt fresc, amb tensió i un toc balsàmic. Sedós.

http://rafaelcambra.es/