Vista: color vermell cirera amb rivet de color porpra i llàgrimes denses que denoten la seva gran elegància.
Nas: mostra aromes de fruita negra amb bona maduresa, especiats de pebre negre i sotabosc. Darrere d'aquests apareixen notes mentolades, de romaní i algunes fumades derivades de la seva criança en fusta de roure de primera qualitat.
Boca: en aquesta fase expressa un taní llaminer, elegant amb una acidesa que equilibra el paladar. Apareixen també notes de regalèssia i el pebre torna a ser-hi present. Un vi molt persistent, elegant, amable i franc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada