En nas trobem molta fruita d'inici, plàtan, pinya i litxi; a mesura que va passant el temps i amb ventilació, apareixen notes vegetals, fonoll, lleus balsàmics, trobem també subtils aromes de flors blanques, final salí i mineral. Les notes tropicals que dominaven al principi es van equilibrant amb les més fresques que apareixen en un segon pla inicial.
En boca una tremenda acidesa que ens encanta, vi atlàntic, entrada molt fresca, molt persistent, textura molt agradable, perfecte equilibri entre fluïdesa i untuositat, agradable amargor final.
https://www.mardefrades.es/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada