BLOC PERSONAL DE'N RAFEL JUAN ORELL

Color groc palla. Aromes a fruites blanques i cítrics. En boca és un vi molt afruitat,  fresc, lleugerament àcid i amb un suau carbònic ...

L'exterior del Munster té un aspecte llis, lleugerament humit i ataronjat. Quan és jove, l'interior és cremós encara que una mic...

Formatge de llet crua de vaca, amb més de cinc mesos de curació, de pasta dura amb tendència a esquerdar-se, amb un toc salí molt interess...

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella. La seva escorça és fina i lleugerament ondulada. La seva pasta és flexible, fina, ...

Es tracta d'un formatge de llet pasteuritzada de vaca i enriquit amb crema, el que el converteix en un formatge de triple cremositat,...

El Formatge Torralba curat és el preferit dels paladars selectes, té un període de maduració de més de 5 mesos, que fa possible l’ob...

De color or vell. En nas destaca pel seu punt salí que des del principi et sedueix, fruita seca sense torrar, el punt suau d'ebeniste...